Sjøtunet liegt mitten in Hardanger, umgeben von rauer Natur, historischen Landschaften und einer großen Vielfalt an Lebensmittel- und Getränkeherstellern.
Wenn Sie bei uns übernachten, haben Sie einen guten Ausgangspunkt für Abenteuer am Fjord und in den Bergen, in Natur und Kultur. Preisgekrönte Apfelwein- und Lebensmittelhersteller sind nur eine kurze Auto- oder Bootsfahrt entfernt. Fragen Sie uns nach Bergwanderungen abseits der ausgetretenen Pfade, lokalen Produkten und wo Sie Forellen oder Kabeljau fangen können.
ESSEN UND GETRÄNKE
lokale Lebensmittel und Produkte
Wenn Sie während Ihres Aufenthalts einen Vorgeschmack auf Hardanger bekommen möchten, sind Sie am richtigen Teil des Fjords. In unserer Nachbarschaft von Bauernhöfen finden Sie Marmelade, frische Eier vom Bauernhof, ökologisches Lamm und Gemüse (in der Saison). In unserer Nähe finden Sie auch Gemüse und Obst, Fleisch, Käse und Milchprodukte, Bier, Apfelwein und Apfelsaft. Viele Landwirte und Produzenten bieten auch Touren und Erlebnisse an, wie z. B. Apfelwein-Safaris.
Die lokalen Köche, alt und neu, haben viel zu bieten, egal ob Sie traditionelle lokale Speisen oder nicht-traditionelle Speisen aus lokalen Zutaten probieren möchten. Sie können Sie mit Pizza aus dem Steinofen überraschen, von der Sie glauben, sie käme direkt aus Italien, sowie mit exquisitem Gourmet-Essen in versteckten Juwelen entlang des Fjords. Wenn Sie traditionelles Essen aus Hardanger probieren möchten, bieten mehrere lokale Restaurants und Cafés Kartoffelkuchen, verschiedene Räucherfleischsorten, Hacksteak und die Kartoffelbällchen „Komle“ an.
Unsere Favoriten teilen wir gerne mit unseren Gästen.
NATUR
vom Fjord bis Berge
Mit der Aussicht von Sjøtunet wird es Sommer wie Winter leicht, sich nach den Bergen zu sehnen.
Wenn Sie mitten im Winter gerne Ski fahren, können Sie von uns bis nach Voss fahren, wenn Sie möchten. Wenn Sie im Sommer Lust auf Winter haben, ist die Straße über den Fjord zum Skizentrum und die Gletscherwanderungen bei Folgefonna ein Erlebnis für sich.
Im Sommer bringen die Bauern das Vieh vom Fjord in die Berge, und auf den alten Wegen können Sie die Berge rund um den Fjord ungestört und in Ihrem eigenen Tempo erkunden. Unser Weg führt uns tief in den Seitenfjord Fyksesundet, das spektakuläre Botnadalen-Tal hinauf zu unserer Schutzhütte am Hamlagrøvatnet.
Sagen Sie uns, was Sie erleben möchten und wir schicken Sie in die richtige Richtung.
KULTUR
Hardanger in Vergangenheit und Gegenwart
Felszeichnungen, Grabhügel, Mönchstreppen, Touristenströme vom Kontinent im 19. Jahrhundert, Salzstraßen, die Harding-Geige, industrielle Revolution, Schiffsbau und -konservierung, Fischerei und Landwirtschaft.
Die Geschichte von Hardanger ist reich und einzigartig.
Fragen Sie uns, was bei Ihrem Besuch auf dem Programm steht.